O milk shake, basicamente leite batido com sorvete, surgiu nos Estados Unidos, terra do fast food, mas caiu super bem aqui no Brasil, afinal o nosso calor de sempre merece um refresco delicioso como essas.
E não tem um tipo só de milk shake, pelo contrário, o que não falta é receita com os mais variados ingredientes, sendo alguns até bem inusitados.
Confira nossa seleção com 7 receitas práticas, diferentonas e saborosas.
Boa leitura.
Refrescância e cremosidade
A combinação de cremosidade de um bom milk-shake com a refrescância é o que fez dessa bebida algo tão popular aqui no Brasil e rapidamente ganhou destaque em sorveterias, fast foods e até food trucks especializados, pois no nosso clima tropical, uma delícia gelada sempre vai bem.
Para fazer em casa não é tão complicado quanto parece, e nem precisa daquela máquina específica, o seu liquidificador dá conta do recado e pode resultar em milk-shakes saborosos no sabor que mais te agradar.
Confira nossa seleção de 7 receitas para te inspirar a fazer essa delícia gelada em casa.
Bote para bater
Todas as nossas opções foram pensadas para mostrar a amplitude de opções de milk-shake que você pode fazer, desde as mais simples e clássicas, até algumas bem inusitadas que vão te surpreender.
Confira.
Milkshake de Nutella, Cerveja e Amendoim
Começando bem com uma receita 3 em 1, com sabores surpreendentes.
Na versão de nutella basta jogar no liquidificador com 2 bolas de sorvete de chocolate, leite e farinha crocante ou aveia.
Para o de amendoim é o mesmo processo, porém com uma colherada de pasta de amendoim que deixa ainda mais cremoso.
Fechando com o de cerveja preta, que por mais inusitado que pareça tem um sabor muito incrível.
Milkshake de Paçoquinha
Como a paçoquinha tem seu sabor muito intenso, o melhor sorvete para isso é o de creme, que tem um sabor mais suave.
Decore o copo com a calda de chocolate para dar um sabor a mais.
Milkshake de Biscoito
Essa versão é a favorita da criançada e pode ser feita com biscoitos dos mais variados, com ênfase nos recheados que vão deixar bem mais gostoso seu milk-shake.
Esse preparo favorece o sorvete de creme ou baunilha para deixar o sabor do biscoito recheado brilhar.
Uma colherada de creme de avelã é bem vinda.
Coffee Milkshake
Café sempre combina com tudo, mas nessa versão de milk-shake ele brilha absolutamente.
Misture café bem forte com calda de chocolate e sorvete de baunilha e tá pronto, essa versão nem precisa de leite.
Milkshake de Cookies
Semelhante ao de biscoito, o milk-shake de cookies é também uma boa opção para criançada, porém ainda leva chocolate ao leite fracionado, que deixa tudo ainda mais gostoso.
Decore com chantilly a gosto que todos vão adorar.
Milkshake de Capuccino
Na linha do milk-shake de café, temos a versão de cappuccino, que leva café forte e licor de chocolate que deixa essa receita única.
Para finalizar, uma bela decoração com morangos e chantilly completam a bebida.
Milkshake de Ovomaltine
Para fechar essa lista não pode faltar o sabor de milk-shake que foi febre no país, sendo talvez o mais consumido, causando até disputa entre grandes redes de fast food.
A versão para fazer em casa não é nenhum bicho de sete cabeças, basta ter os ingredientes e colocar para bater.
A dica é sorvete de creme ou de baunilha, pois valoriza a calda de chocolate.
Esperamos que todas essas opções possam te inspirar a preparar essa delícia gelada e até quem sabe criar suas versões de milk-shake.