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Bacalhau com Batatas e Leite de Coco

Bacalhau com Batatas e  Leite de Coco
Bacalhau com Batatas e  Leite de Coco
Bacalhau com Batatas e  Leite de Coco

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Esta receita de bacalhau com batatas com Leite de Coco vem para mostrar que tem algumas combinações inusitadas que podem dar muito certo! Apesar do

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe o bacalhau de molho durante 24 horas.Troque a água várias vezes.
  • 2. Afervente o bacalhau, escorra e limpe-o bem. Retire as espinhas, a cartilagem e a pele.
  • 3. Desfie-o em pedaços grandes, lave e deixe escorrer. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
  • 4. Quando estiverem dourados, junte os tomates cortados em pedaços e o bacalhau.
  • 5. Deixe cozinhar com a panela tampada, em fogo baixo, por uns 10 minutos.
  • 6. Junte as batatas e deixe cozinhar. Quando as batatas estiverem quase cozidas, junte o azeite de dendê e o leite de coco. Acrescente a salsinha picada junto com o coentro.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (37)

A receita ñ informar a quantidade de água pra cozinhar as batatas... E será q posso ñ colocar azeite de dendê?

Oi Cristiane! A quantidade não é certa, apenas deve cobrir as batatas na panela. Você pode trocar o azeite de dendê pelo de oliva, sem problemas. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Fiz hoje essa receita e simplesmente ficou divina!

Ficou uma delicia ,mas dei o meu toque especial acrescentando camarão ao prato.

Hoje eu fiz um bacalhau com batatas e leite de coco.ficou uma uma maravilha!

Fiz e ficou uma delicia......

Uma receita diferente e que dá um novo sabor ao tradicional bacalhau de páscoa. Recomendo usar o bacalhau dessalgado.

ficou otimo mais nao coloquei a salsinha

Excelente amei...imcrementei com pimentões verde,amarelo e vermelho ficou nota 1000.....

parece maravilhoso!vou fazer amanhã!depois conto o resultado para vocês.

essa receita de bacalhau com batatas e muito boa eu fiz e ficou uma delicia!!!!.

Vamos fazer a receita hoje sexta feira santa!

gostei muito das receitas por serem fáceis e praticas com ingredientes de uso cotidiano. obg!

Perfeito

parece deliciosa... vou fazer !

ótimo

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