1

Como Fazer Ovos de Páscoa Pequenos

O CyberCook preparou um passo a passo completo de como Fazer ovos de Páscoa pequenos, ideais para revender ou presentear. A fabricação dos ovinhos de chocolate são mais práticas, pois a secagem do chocolate é mais rápida. Com os utensílios corretos, você consegue fabricar os seus ovinhos de chocolate caseiro em grande escala. Confira!

Utensílios







1º Passo

Tempere (prepare) o chocolate meio-amargo. Pincele as pontas com esse chocolate apenas para dar um detalhe ao ovo. Leve à geladeira e deixe por quatro minutos.




2º Passo

Coloque o chocolate ao leite temperado na forma. Utilize uma concha para espalhar.





3º Passo

Coloque bastante chocolate na forma, deixe transbordar.





4º Passo

Com a espátula retire o excesso do chocolate. Despeje o restante na vasilha.





5º Passo

Depois de retirar todo excesso do chocolate, bata a forma numa mesa para retirar as bolhas de ar.





6º Passo

Vire a forma ao contrário numa tigela e deixe o chocolate cair até formar uma casca.





7º Passo

Limpe o excesso. Vire a forma para baixo num papel manteiga. Leve à geladeira por no máximo 15 minutos.





8º Passo

Após esse tempo, os ovinhos devem descolar do fundo da forma. Bata a forma na diagonal no papel manteiga.





9º Passo

Coloque os ovinhos sobre o papel de manteiga e deixe descansar por no mínimo dez minutos. O ideal é deixar até 24 horas.




10º Passo


Aqueça uma espátula e com a mesma pegue um pouco de chocolate temperado e derretido. Coloque o chocolate em uma metade do ovinho. Em seguida junte os dois, mas com muito cuidado para não quebrar os ovinhos.


11º Passo

Está pronto!

 






Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: