1

Lasanha Bolonhesa Maravilhosa

Lasanha Bolonhesa Maravilhosa
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas. Porém, esta receita vai além da tradicional lasanha à bolonhesa e acrescenta molho bra

Ingredientes (17)

Montagem


Molho Branco


Molho Bolonhesa


Preparo

Montagem

  • 1. Num refratário grande, monte as lasanhas fazendo, na ordem, uma camada de molho bolonhesa, massa para lasanha, mussarela, presunto, molho branco, massa, molho bolonhesa, presunto e queijo.
  • 2. Por cima, polvilhe com queijo parmesão.
  • 3. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.

Molho Branco

  • 1. Derreta a margarina e nela doure a farinha de trigo, em fogo baixo, sempre mexendo.
  • 2. Junte o leite aos poucos. Cozinhe até obter um creme encorpado.
  • 3. Acrescente o creme de leite.
  • 4. Misture, tempere com sal e noz-moscada.
  • 5. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.

Molho Bolonhesa

  • 1. Numa panela aqueça o óleo.
  • 2. Junte o alho, a cebola e deixe fritar até ficarem dourados.
  • 3. Aumente o fogo, junte a carne e refogue.
  • 4. Acrescente a polpa de tomate e o caldo dissolvido no 3/4 de xícara (chá) de água.
  • 5. Tempere com sal e cozinhe em fogo brando até ferver.
  • 6. Reserve.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

Comentários (55)

Muito boa a receita. A junção dos molhos vermelho e branco dá um sabor ótimo!

Perfeita, saborosa e fácil! Fiz hoje para o meu almoço de aniversário, todos gostaram... Recomendo! !

Perfeita; dá para fazer só com o molho vermelho ou com os dois. A melhor.

Acabei de fazer pelo cheiro deve ter fficado muito boa. Eu e meu marido vamos comer na janta. ? vejo a hora de saborear, eu nunca tinha feito o molho branco, experimente ficou muito bom.

Super recomendo!

otimo

Simplesmente MARAVILHOSA!!!!!! Maior sucesso aqui em casa. Fácil e rápida!!!!

Ja sei o que fazer domingo. :0

fiz e ficou maravilhosa!

Ficou perfeita!

Esta receita é perfeita!

Posso dar uma pré cozida na massa da lasanha,montar e congelar?

Olá Aline! Pode sim, porém essa "pré cozida" na verdade é só um choque na água quente e depois na água com gelo para parar o cozimento, assim você não corre o risco de ter uma massa desmanchando quando descongelar. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Receita aprovada! Fiz sexta a noite para jantar... ficou uma delícia! Toda a família aprovou! Bom d++++++

Se eu quiser pré-cozer a massa de lasanha seca um pouco eu posso?

Débora, boa tarde! Pode sim, na água quente, como um macarrão comum. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Só pode ser usado sempre mussarela na lasanha? E se eu opinar por queijo coalho?

Daiane, boa tarde! Você pode adicionar o queijo que mais gostar, e é sempre bom variar para ir testando sabores diferentes... =) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: