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Pudim Gelado

Especial Verão
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Pudim Gelado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 lata de leite

  • 1 caixinha de maria mole

  • 1 xícara (chá) de Água

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes

  • 1. Dissolva a maria mole na água quente. Coloque-a no liqüidificador e bata com o restante dos ingredientes, exceto o açúcar. Reserve. Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma. Despeje o pudim e leve à geladeira por 2 horas para firmar. Em seguida, desenforme e sirva.

Este pudim gelado que nossa querida Evelin Duarte nos mostrou é um verdadeiro quebra galho. Você não gasta mais que 15 minutos para prepar

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Dissolva a maria mole na água quente. Coloque-a no liqüidificador e bata com o restante dos ingredientes, exceto o açúcar. Reserve. Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma. Despeje o pudim e leve à geladeira por 2 horas para firmar. Em seguida, desenforme e sirva.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 8 porções

Comentários (188)

Quanto exatamente de maria mole? Pq na minha cidade a caixa de maria vem com 50 unidades.

Olá, Joseane! Obrigada pelo seu contato! Para o Pudim Gelado, é necessária a utilização de uma caixinha padrão de maia mola, que costuma conter 50 gramas de pó para preparo do doce. Abraços, Equipe CyberCook (:

Equipe CyberCook

Pode ser com gelatina ao invés de maria-mole

Já fiz várias vezes essa receita e SEMPRE fica mole.. para que não fique tão mole acrescento gelatina incolor. Se alguém tiver outra dica agradeço É uma delícia e muito fácil de fazer!

Muito facil de fazer e muito gostoso...

Segui exatamente a receita e ficou mole, não consegui tirar da forma. O que pode ter acontecido? Usei Maria mole de coco dr oetker.

Oi Emilia! Pode ser que a temperatura da geladeira ou tempo em que o doce ficou nessa não foi o suficiente para dar o ponto no doce. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Podiam dizer o que e Maria Mole e se posso encontrar em Portugal ou substituir?

Oi Maria Lucia! Você pode trocar por pó para pudim de coco. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Fiz o pudim de acordo com a receita porem ele não ficou firme.

É sem dúvida maravilhoso esse pudim!!! O bom é que nem precisa assar em banho-Maria!

Conhecia essa receita como Pudim de Maria Mole. Fica realmente uma delicia!!!!!

Pode substituir a maria mole por 1 vidro de leite de coco e um pacote de gelatina sem sabor ( adicionar três colheres de sopa de água e levar ao banho maria até dissolver por completo ). Menor quantidade de açúcar e mais sabor. Eu sempre complemento com coco ralado fresco à vontade.

adoro esse pudim , estou fazendo hoje aqui em casa.

devo usar 1 litro de leite ou uma chicara???

Jessica, boa tarde! A medida "1 lata" refere-se à lata de leite condensado; sendo assim, após colocar o leite condensado no liquidificador, meça o leite na lata vazia e junte aos demais ingredientes. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Entrei no link só para dizer quer conheço esse pudim como pudim acetinado. Gosto muito de fazer pela praticidade. Mas costumo variar e não coloco o açúcar. Em minhas variações coloco milho verde, sucos concentrados, leite de côco, e vai. Experimentem. O que mais gosto é o suco em pó de limão, delícia!

Não precisa ir ao forno?

Maria, boa tarde! Não, pois a maria mole é quem dá firmeza ao pudim. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Eu coloquei ameixas p enfeitar. Além de bonito ficou delicioso.

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