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Legumes

Quiabo com Abobrinha

Quiabo com Abobrinha

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15h0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,17

Informação nutricional

Valor nutricional

97,84 kcal

Vicente de Paulo Cavalcante Saboia Saboia

Receita enviada por Vicente de Paulo Cavalcante Saboia Saboia

Em 05/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem os quiabos e corte as extremidades; depois corte em rodelas e reserve.

  • 2. Do mesmo modo corte a abobrinha em pequenos pedaços uniformes, proporcionais aos do quiabo e junte com os quiabos, temperando com a pimenta calabresa a gosto.

  • 3. Dissolva o caldo de carne ou legumes em um copo pequeno de água quente.

  • 4. Numa caçarola coloque filetes de azeite e refogue a cebola roxa bem picada, depois acrescentando os quiabos e abobrinha.

  • 5. Após o refogamento inicial, coloque metade do copo de água com os caldo dissolvido e mexa.

  • 6. Passados alguns minutos coloque o restante do copo.

  • 7. Mexa eventualmente até a água sumir.

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