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Carnes

Quibe de forno

Quibe de forno

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,23

Informação nutricional

Valor nutricional

232,99 kcal

elza bashiyo

Receita enviada por elza bashiyo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Recheio

Montagem

Como Fazer

  • 1. Passar os 8 primeiros ingredientes no processador ou na máquina de moer carne

  • 2. Depois acrescentar o ovo inteiro, o tablete de margarina e o trigo para quibe lavado e bem seco. Amassar bem

Recheio

  • 1. Refogar a parte a carne moída com margarina e sal

  • 2. Ainda a parte doura-se com margarina mais 1 cebola grande picada

Montagem

  • 1. Forra-se um pirex com metade da massa, distribua a carne moída e a cebola refogadas por cima. Salpique pignoles.

  • 2. Coloque pequenos pedacinhos de manteiga por cima também

  • 3. Cubra com o resto da massa, alisando com uma faca molhada.

  • 4. Coloque mais uns pedacinhos de manteiga por cima

  • 5. Corte em quadrados ainda cru e leve ao forno médio, sendo 1/2 hora coberto com papel alumínio e meia hora descoberto

  • 6. Acompanhe com coalhada seca e salada de folhas

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