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Legumes

Abobrinha com Calabresa

Abobrinha com Calabresa

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h9

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,46

Informação nutricional

Valor nutricional

239,18 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 14/08/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retire a pele da lingüiça e pique a carne.

  • 2. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida junte a cebola e o alho, deixe dourar. Depois junte a carne da lingüiça e refogue.

  • 3. Depois acrescente o manjericão e o molho de tomate. Deixe cozinhar.

  • 4. Descarte a polpa das abobrinhas.

  • 5. Coloque as abobrinhas em um refratário e recheie com a lingüiça refogada. Por último regue com azeite e polvilhe queijo ralado.

  • 6. Leve até que a abobrinha cozinhe e fique gratinado.

  • 7. Em outra panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida coloque alguns pedaços de alho e deixe dourar. Depois junte a hortelã e o macarrão cozido. Misture e sirva com a abobrinha recheada.

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Comentários
Milton Jose de Souza

Gostei muito da receita do mestre Allan! também gosto desta receita com carne no lugar da calabresa.