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Abobrinha de Micro-ondas

Especial Verão
Abobrinha de Micro-ondas

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Abobrinha de Micro-ondas

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de cebola branca cortada em cubinhos

  • 150g de mussarela fatiada

  • 120g de sardinha

  • 1 abobrinha

  • 1 ovo inteiro

  • 1 colher (sobremesa) de manteiga

Ingredientes

  • 1. Corte a abobrinha em rodelas de 1,5 cm.
  • 2. Coloque em um refratário apropriado para micro-ondas.
  • 3. Adicione 2 colheres (sopa) de água, tampe e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  • 4. Reserve.
  • 5. Em outro refratário, coloque a cebola e a manteiga e leve ao micro-ondas por 50 segundos.
  • 6. Acrescente o ovo (fure a gema para não estourar) e deixe por mais 1 minuto.
  • 7. Junte a sardinha e misture delicadamente.
  • 8. Em uma forma, acomode a abobrinha.
  • 9. Coloque sobre cada rodela uma colher (sopa) ou mais dessa mistura.
  • 10. Cubra com o queijo em fatias e leve ao micro-ondas por 1 minuto ou até derreter o queijo.
  • 11. Sirva como prato de entrada.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a abobrinha em rodelas de 1,5 cm.
  • 2. Coloque em um refratário apropriado para micro-ondas.
  • 3. Adicione 2 colheres (sopa) de água, tampe e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  • 4. Reserve.
  • 5. Em outro refratário, coloque a cebola e a manteiga e leve ao micro-ondas por 50 segundos.
  • 6. Acrescente o ovo (fure a gema para não estourar) e deixe por mais 1 minuto.
  • 7. Junte a sardinha e misture delicadamente.
  • 8. Em uma forma, acomode a abobrinha.
  • 9. Coloque sobre cada rodela uma colher (sopa) ou mais dessa mistura.
  • 10. Cubra com o queijo em fatias e leve ao micro-ondas por 1 minuto ou até derreter o queijo.
  • 11. Sirva como prato de entrada.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 12 porções

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