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Abobrinha italiana recheada

Abobrinha italiana recheada

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave as abobrinhas e abra-as na parte mais grossa (parte oposta ao cabinho). Com uma faca pequena (OBS1), retire o interior da abobrinha e reserve-as. Vamos ao recheio: refogue os demais vegetais (bem como as raspas do interior da abobrinha) em manteiga, acrescente a carne moída, mexa por 4 a 5 minutos, junte o arroz e por fim, ajuste o sal e a pimenta.
  • 2. Salgue, tempere e recheie as abobrinhas. Envolva-as com um papel alumínio e leve ao forno por 15 a 20 minutos (OBS2) e parabéns por evitar o desperdício.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

muito boa e saudável!

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