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Aipim e Linguiça

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1- Numa panela coloque 1 caixa de molho de tomate (520 g), 500 g
  • 2. de lingüiça toscana (aferventada) e cortada em rodelas, 200 ml de
  • 3. leite de coco, 500 g de mandioca cortada em cubos e cozida e
  • 4. tempere com sal, cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto. Misture
  • 5. bem e leve ao fogo médio por +/- 5 minutos, mexendo de vez em
  • 6. quando, apenas para encorpar o molho.
  • 7. 2- Transfira para um refratário polvilhe 200 g de queijo parmesão
  • 8. ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por +/- 10
  • 9. minutos.

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