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Alcatra a Vinha D’Alhos

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparar a vinha-d álhos e temperar a carne picada
  • 2. Deixar marinar por 2 horas
  • 3. Aquecer o olho e fritar a carne até dourar.
  • 4. A seguir, acrescentar a vinha-d´alhos e um copo de água
  • 5. Deixar cozinhar lentamente, pingando água e juntar a cenoura cozida, o salsão e o pimentão.
  • 6. Deixar pegar gosto e engrossar o molho com um pouco de farinha de trigo
  • 7. Servir com arroz branco.

Tempo de preparo:

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