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Carnes

Alcatra de Panela

Alcatra de Panela

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,24

Informação nutricional

Valor nutricional

244,25 kcal

Vera Lucia

Receita enviada por Vera Lucia

Em 19/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a alcatra em cubos e as cebolas em rodelas.

  • 2. Aqueça o óleo.

  • 3. Refogue a carne, junte a cebola e o alho, diminua a chama.

  • 4. Incorpore o colorau, pimenta, sal, vinagre e extrato de tomate.

  • 5. Mexa refogando, junte o caldo, tampe a panela e cozinhe até amaciar a carne.

  • 6. Espalhe salsinha picada por cima.

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