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Almôndega de frango

Especial Verão

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Almôndega de frango

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango sem pele, moído ou passado no processador de alimentos

  • 1 cebola pequena

  • Miolo de pão (o equivalente a 1 fatia de pão italiano)

  • 2 ou 3 colheres (sopa) de leite quente, ou o quanto baste para umedecer o pão

  • Sal e pimenta a gosto

  • Suco de 1 limão

  • Manteiga

  • Azeite

Ingredientes

  • 1. 1 lata de tomates pelados
  • 2. Salsinha e cebolinha a gosto (ou outra erva fresca de sua preferência)
  • 3. 1 pimenta dedo de moça pequena
  • 4. Sal a gosto
  • 5. Azeite extra virgem a gosto
  • 6. 2 dentes de alho
  • 7. Mussarela fatiada para finalizar

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 lata de tomates pelados
  • 2. Salsinha e cebolinha a gosto (ou outra erva fresca de sua preferência)
  • 3. 1 pimenta dedo de moça pequena
  • 4. Sal a gosto
  • 5. Azeite extra virgem a gosto
  • 6. 2 dentes de alho
  • 7. Mussarela fatiada para finalizar

Tempo de preparo:

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