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Almôndegas de Frango do Birolindo

Especial Verão
Almôndegas de Frango do Birolindo

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Almôndegas de Frango do Birolindo

Ingredientes

  • 5 unidades de sobre coxa de frango

  • 4 unidades de alho

  • 1 colher de sopa de tempero completo

  • 1/2 pimenta dedo de moça

  • 1 colher de sopa rasa de orégano

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 unidade de cebola média

  • fubá de milho o quanto baste

  • molho de tomate o quanto baste

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o frango por 30 minutos em panela de pressão, acrescentando o tempero completo.
  • 2. Desfie o frango e coloque no processador juntamente com os temperos, menos o fubá.
  • 3. Passe para uma bacia e vá misturando o fubá, até que sinta que possa moldar as bolinhas.
  • 4. Use um refratário com tampa unte com oleo e coloque as almondegas e regue com o molho de tomate.
  • 5. Leve ao microondas por 15 minutos com o refratário tampado.
  • 6. Sirva acompanhado de um bom arroz.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o frango por 30 minutos em panela de pressão, acrescentando o tempero completo.
  • 2. Desfie o frango e coloque no processador juntamente com os temperos, menos o fubá.
  • 3. Passe para uma bacia e vá misturando o fubá, até que sinta que possa moldar as bolinhas.
  • 4. Use um refratário com tampa unte com oleo e coloque as almondegas e regue com o molho de tomate.
  • 5. Leve ao microondas por 15 minutos com o refratário tampado.
  • 6. Sirva acompanhado de um bom arroz.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

Comentários (1)

FIZ ESTA RECEITA ASSIM QUE VI. TODOS DA MINHA CASA ADORARAM. RECOMENDO A TODOS.

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