Ambrosia da vovó
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata levemente os ovos, as gemas e o açúcar.
2. Acrescente o leite, mexendo sempre.
3. Leve ao fogo baixo, sem mexer, apenas raspando o fundo com uma espátula, para que não grude.
4. Deixe cozinhar, sempre em fogo baixo, por cerca de 1 hora.
5. Quando for secando o líquido, acrescente água, aos poucos até que a Ambrosia pegue uma cor dourada.
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