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Ambrosia Fácil de Microondas

Ambrosia Fácil de Microondas

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h10

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,20

Informação nutricional

Valor nutricional

365,06 kcal

Izabel Cristina

Receita enviada por Izabel Cristina

Em 04/04/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve o leite com o açúcar, os cravos e as canelas ao microondas em refratário fundo por 15 minutos ou até o leite começar a ferver. Junte os ovos batidos e o suco de laranja, misture bem e leve novamente ao microondas por 25 minutos, cuidando para não virar.

  • 2. Verifique a cor do doce que deve estar amarelo claro e a calda que ainda deve estar rala. Mexa delicadamente o doce para desfazer a massa lisa que se formou.

  • 3. Coloque mais 15 minutos no microondas e verifique novamente; o doce já deve estar com um tom amarelo ouro e a calda mais consistente mas ainda mais rala que calda de compota.

  • 4. Coloque mais 10 minutos no microondas e deverá obter uma ambrosia de aparência e sabor idênticos ao do doce tradicional feito no fogão.

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