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antepasto de berinjela

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. descasque as berinjelas, corte em cubos pequenos e cozinhe em agua e sal, escorra-as bem (aperte-as um pouco)
  • 2. corte a cebola, os pimentões em cubos pequenos
  • 3. corte o alho em brunoise
  • 4. misture todos os ingridientes
  • 5. deixe descansar por no minimo0 01 hora

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