Aperitivo Mais Voce
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela em fogo medio, aqueça o leite e dissolva os tabletes de caldo de legumes.
2. Desligue o fogo e reserve.
3. Numa outra panela, em fogo baixo, derreta a manteiga e doure ligeiramente a farinha de trigo.
4. Aos poucos, acrescente o leite reservado, mexendo bem rapido para nao empelotar.
5. Continue mexendo ate que a massa solte o fundo da panela.
6. Junte a salsa picada, desligue o fogo e deixe esfriar.
7. Depois de fria, abra pequenas porçoes de massa nas maos, recheie com queijo mussarela e presunto (ambos ralados grossos).
8. Faça bolinhas e passe pela farinha de rosca.
9. Depois, passe em ovos batidos e novamente na farinha de rosca.
10. Frite em oleo quente e deixe sobre papel absorvente.
11. Recheie com queijo ou caprese.
12. Dicas:
13. Cuidado com a temperatura da panela ao colocar e misture os ingredientes.
14. O leite, por exemplo, pode ferver.
15. Misture tudo delicadamente.
16. Assim, sua receita sera um sucesso.
17. Utilize o leite morno no passo a passo.
18. Essa receita e boa, rapida, barata e facil.
19. Tempo de Preparo: 40 minutos.
20. Rendimento: Mais de 10 porçoes.
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Dicas
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 03/02/06.