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Arroz A Moda Chinesa:

Especial Verão

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Arroz A Moda Chinesa:

Ingredientes

  • 4 xicaras de cha de arroz cozido e frio

  • 1/4 de xicara de cha de oleo

  • 2 ovos

  • 1/2 xicara de cha de cebolinha verde picada

  • 1 colher de sopa de molho ingles (opcional)

  • Sal a gosto

  • 1/2 xicara de cha de presunto cozido picado

  • 1/2 xicara de ca de ervilha cozida ou em lata

Ingredientes

  • 1. Aqueça uma colher de sopa de oleo em uma panela.
  • 2. Quebre os ovos em uma vasilha e bata bem.
  • 3. Junte ao oleo e cozinhe, mexendo ate que comecem endurecer.
  • 4. Nao cozinhe demais, pois precisam ainda estar umidos.
  • 5. Salpique com sal e reserve.
  • 6. Em outra panela aqueça o oleo restante, junte a cebolinha, mexendo algumas vezes.
  • 7. Adicione o arroz e mexa rapidamente para que nao grude no fundo.
  • 8. Junte o molho ingles.
  • 9. Acrescente o presunto e as ervilhas e aqueça, mexendo sempre.
  • 10. Quebre os ovos em pedacinhos.
  • 11. Acrescente ao arroz e aqueça bem.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça uma colher de sopa de oleo em uma panela.
  • 2. Quebre os ovos em uma vasilha e bata bem.
  • 3. Junte ao oleo e cozinhe, mexendo ate que comecem endurecer.
  • 4. Nao cozinhe demais, pois precisam ainda estar umidos.
  • 5. Salpique com sal e reserve.
  • 6. Em outra panela aqueça o oleo restante, junte a cebolinha, mexendo algumas vezes.
  • 7. Adicione o arroz e mexa rapidamente para que nao grude no fundo.
  • 8. Junte o molho ingles.
  • 9. Acrescente o presunto e as ervilhas e aqueça, mexendo sempre.
  • 10. Quebre os ovos em pedacinhos.
  • 11. Acrescente ao arroz e aqueça bem.

Tempo de preparo:

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