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Arroz à Moda Espanhola

Arroz à Moda Espanhola

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela grande coloque o azeite, o bacon e doure.
  • 2. Acrescente as cebolas, os alhos e frite ligeiramente.
  • 3. Junte o chouriço cortado em cubos.
  • 4. Frite por alguns minutos, até dourar.
  • 5. Acrescente as cenouras, a ervilha, os tomates e o pimentão.
  • 6. Mexa bem, fazendo um refogado.
  • 7. Acrescente o arroz, o sal e água suficiente para o cozimento.
  • 8. Mexa muito bem e cozinhe.
  • 9. Retire do fogo, transfira para uma tigela e acrescente as azeitonas.
  • 10. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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