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Arroz a Piamontese

Arroz a Piamontese

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça o azeite e a manteiga e coloque a cebola e o alho para dourarem.
  • 2. Adicione o champignon, o palmito, mexa e junte o vinho branco.
  • 3. Deixe reduzir pela metade (para evaporar o álcool), acrescente o arroz, e, em seguida, o creme de leite e o queijo.
  • 4. Misture delicadamente, apague o fogo e salpique o cheiro verde.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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