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Arroz à piemontese

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Cozinhe o arroz normalmente. Se quiser saber como cozinhar o arroz, clique aqui.
  • 2. 2. Pique o champignon em fatias finas e o presunto em cubos pequenos.
  • 3. 3. Coloque o vinho branco, o creme de leite, a manteiga, o presunto e o champignon numa panela e leve ao fogo médio para esquentar.
  • 4. 4. Acrescente o arroz cozido à panela e mexa delicadamente. Acrescente o queijo parmesão, aos poucos, e continue mexendo até que o arroz comece a ficar com uma consistência cremosa.
  • 5. 5. Sirva a seguir.
  • 6. Sirva com:
  • 7. Ossobuco ou Filet au poivre.

Tempo de preparo:

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