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Arroz Biro Biro – Chefe Darci Colombo

Especial Verão

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Arroz Biro Biro – Chefe Darci Colombo

Ingredientes

  • 5 xícaras de chá de arroz cozido

  • 4 colheres de sopa de manteiga

  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas

  • 4 ovos batidos

  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

  • 2 xícaras de chá de batata palha

  • 8 fatias de bacon, ou em pedacinhos fritos

  • Sal a gosto

  • (Eu costumo colocar carne seca desfiada junto, fica uma delícia e se transforma num prato único)

Ingredientes

  • 1. Aqueça a manteiga e doure as cebolas, acrescente os ovos batidos e faça um mexidinho. Adicione o arroz cozido, a cebolinha, a salsinha, a batata palha e o bacon. Mexa bem e verifique o sal. Sirva quente.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Aqueça a manteiga e doure as cebolas, acrescente os ovos batidos e faça um mexidinho. Adicione o arroz cozido, a cebolinha, a salsinha, a batata palha e o bacon. Mexa bem e verifique o sal. Sirva quente.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Tenho muito carinho por essa receita, pois o Darci foi a primeira pessoa que falou comigo, e me presenteou com essa receita, desde então ele ganhou meu estomago e meu coração...Obrigado amigo querido!

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