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Arroz Carreteiro Completo

Especial Verão
Arroz Carreteiro Completo

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Arroz Carreteiro Completo

Ingredientes

  • 1 kg de arroz parboilizado

  • 300 gramas de bacon (opcional)

  • 2 kg de carne seca

  • 1 kg de lingüiça de porco

  • 3 cebolas picadas

  • 1 cabeça(s) de alho picado

  • 1 maço de cheiro verde

  • óleo de milho

Ingredientes

  • 1. Corte a Carne Seca em cubo e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
  • 2. Fritar o bacon até dourar e reserve, frite as lingüiças e reserve.
  • 3. Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixe refogar até dar o ponto.
  • 4. Em seguida coloque a a lingüiça, carne seca e o bacon, deixe dar uma boa refogada depois coloque o arroz.
  • 5. Coloque a água fervente o necessário e deixe secar até servi-lo.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a Carne Seca em cubo e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
  • 2. Fritar o bacon até dourar e reserve, frite as lingüiças e reserve.
  • 3. Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixe refogar até dar o ponto.
  • 4. Em seguida coloque a a lingüiça, carne seca e o bacon, deixe dar uma boa refogada depois coloque o arroz.
  • 5. Coloque a água fervente o necessário e deixe secar até servi-lo.

Tempo de preparo:

Comentários (3)

Qual o prato que pode ser servido com este arroz carreteiro.

Oi Daura! Nós sugerimos servi-lo com carne seca ou linguiça, mas você serve como quiser. :) Quando fizer, conte para nós o que achou, ok? Abs, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Muito bom esse arroz é uma delicia....

este arroz carreteiro é uma delicia .

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