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Arroz carreteiro

Especial Verão

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon. Junte as linguiças e frite-as. 
  • 2. Acrescente a carne seca, o arroz e refogue por alguns segundos, mexendo sem parar. Tempere com o sal e a pimenta. 
  • 3. Adicione o caldo de legumes e deixe no fogo até finalizar o cozimento do arroz. 
  • 4. Desligue o fogo, mantenha a panela tampada por alguns minutos. 
  • 5. Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa, misture o ovo e salpique a salsa. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

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