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Arroz Carreteiro

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela, se possivel de fundo grosso, aqueça o azeite.
  • 2. junte a cebola, os dentes de alho e refoque até que a cebola fique transparente.
  • 3. Junte o arroz, os tabletes de caldo de bacon e a carne seca. Misture bem.
  • 4. Cubra com aguae, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerda de 10 minutos.
  • 5. Espalhe por cima do arroz os tomates picados e junte mais agua, se for necessario.
  • 6. Quando o arroz estiver macio,retire do fogo, coloque no recipiente em que será servido , polvilhe a salsinha, o queijo ralado, sirva com azeite..

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