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Arroz Colorido com Alho Poró

Arroz Colorido com Alho Poró

diet
sem glúten

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Tempo de preparo

45 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,92

Informação nutricional

Valor nutricional

206,01 kcal

marisa padilha

Receita enviada por marisa padilha

Em 03/04/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o arroz selvagem em uma panela com água fervente e cozinhe por 10 minutos.

  • 2. Escorra.

  • 3. Derreta a manteiga em outra panela, adicione o alho poró e a cenoura e cozinhe por 5 minutos ou até os legumes começarem a ficar macios.

  • 4. Junte o arroz selvagem pré-cozido e o arroz comum cru.

  • 5. Adicione o caldo de galinha, o sal e o tomilho.

  • 6. Deixe ferver, cubra e cozinhe por 30 minutos ou até o líquido ser absorvido e o arroz ficar macio.

  • 7. Se necessário, junte mais caldo.

  • 8. Verifique o tempero.

  • 9. Sirva com carne assada.

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