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Arroz Colorido com Carne Seca

Arroz Colorido com Carne Seca

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Na panela de pressão, refogue com azeite: a cebola, o alho, a carne seca, a linguiça fatiada, a abóbora, o arroz (na sequência).
  • 2. Acrescente o açafrão.
  • 3. Coloque água.
  • 4. Acerte o sal.
  • 5. Acrescente a pimenta e feche a panela.
  • 6. Depois que pegar pressão, deixe por 5 minutos (aproximadamente).
  • 7. O queijo coalho pode ser dourado na boca do fogão ou em uma frigideira antiaderente.
  • 8. Corte em fatias, misture ao arroz, acrescente o cheiro verde por cima e sirva.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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