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Arroz Com Costelinha de Porco

Especial Verão

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave o arroz e reserve.
  • 2. Pique as costelinhas em pedaços pequenos,
  • 3. Em uma panela doure no azeite a metade da cebola e a metade do alho
  • 4. Junte as costelinhas, o cheiro verde, o manjericão, as pimentas, o cominho e o sal.
  • 5. Deixe fritar bem, depois de bem fritas, retire as costelinhas e reserve.
  • 6. Coloque, na panela que as costelinhas foram fritas, os tabletes de carne e a água.
  • 7. Leve para ferver.
  • 8. Em uma outra panela, refogue o arroz com o restante da cebola, do alho e do azeite,
  • 9. Vá fritando e colocando as costelinhas, frite até dourar,
  • 10. Depois de bem douradinho coloque um pouco de água e deixe cozinhar.
  • 11. Assim que estiver sequinho e soltinho, está pronto.

Tempo de preparo:

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