Arroz com Filé Mignon - Novo Arroz de Ontem
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31 min
8 porções
Valor nutricional
327,87 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o molho de tomate, as ervilhas, sal e o arroz. Misture bem e coloque em um refratário. Depois cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
2. Bata com um martelinho o bife e deixe bem fininho, depois tempere com sal e pimenta. Em seguida coloque uma fatia de mussarela de búfala, e depois enrole e prenda com um palito.
3. Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida coloque os bifes enrolados e deixe grelhar.
4. Sirva o arroz gratinado junto com os bifes grelhados.
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