1

Arroz com frango

Especial Verão
Arroz com frango

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Arroz com frango

Ingredientes

  • es

  • 10 dentes de alho espremidos

  • 3 colheres (sopa) de salsinha

  • 1 folha de louro

  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 1 colher (chá) de orégano

  • 1/2 xícara (chá) de vinagre

  • 1kg de sobrecoxa de frango

  • 1 xícara (chá) de azeite

  • 2 cebolas grandes picadas

  • 2 xícaras (chá) de arroz

  • 4 xícaras (chá) de água

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Ingredientes

  • 1. Junte o alho, a salsicha, o louro, a pimenta, o sal, o orégano e o vinagre. Acrescente o frango e deixe descansar por 2 horas. Aqueça o azeite e frite metade das sobre coxas até dourar. Transfira para uma travessa. Repita a operação com o restante das sobre coxas. Escorra o tempero usado no frango e reserve, jogando fora apenas o caldo. Volte o frango à panela e acrescente as cebolas e o tempero escorrido. Tampe e deixe até o frango cozinhar, mexendo sempre. Se necessário, acrescente água. Retire as sobre coxas da panela e reserve. Coloque o arroz na mesma panela usada para cozinhar o frango, acrescente a água e deixe cozinhar. Retire do fogo, misture o parmesão e sirva com o frango.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Junte o alho, a salsicha, o louro, a pimenta, o sal, o orégano e o vinagre. Acrescente o frango e deixe descansar por 2 horas. Aqueça o azeite e frite metade das sobre coxas até dourar. Transfira para uma travessa. Repita a operação com o restante das sobre coxas. Escorra o tempero usado no frango e reserve, jogando fora apenas o caldo. Volte o frango à panela e acrescente as cebolas e o tempero escorrido. Tampe e deixe até o frango cozinhar, mexendo sempre. Se necessário, acrescente água. Retire as sobre coxas da panela e reserve. Coloque o arroz na mesma panela usada para cozinhar o frango, acrescente a água e deixe cozinhar. Retire do fogo, misture o parmesão e sirva com o frango.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: