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Arroz com frutas secas

Arroz com frutas secas

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1.Em uma panela média, aqueça a margarina e refogue o arroz por 1 minuto. Junte os damascos e as uvas passas e refogue por mais 1 minuto.
  • 2. 2.Dissolva os cubos de caldo de galinha, alho, cebola e salsinha na água fervente e acrescente ao arroz.
  • 3. 3.Tampe parcialmente a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos, ou até secar. Junte as castanhas e misture. Sirva em seguida.
  • 4. 4.Dica: Para que a uva fique mais macia e gostosa, antes de usá-la coloque-a durante 5 minutos numa peneira sobre o vapor de uma panela com água fervente ou deixe-a imersa em suco de fruta (laranja, maçã, etc.) ou bebida alcoólica.

Tempo de preparo:

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