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Arroz com Legumes

Arroz com Legumes

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça um caldo de legumes.
  • 2. Corte a vagem e o pimentão em cubos.
  • 3. Frite ou asse um pimentão vermelho para soltar a casca e que fará parte da decoração de seu prato ao final.
  • 4. Aqueça o azeite e refogue a vagem.
  • 5. Junte o pimentão verde e o vermelho.
  • 6. Entre com arroz e deixe refogar todos juntos.
  • 7. Adicione o caldo, o colorante alimentício, as ervilhas e deixe cozinhar.
  • 8. Decore com o pimentão vermelho sem pele cortado em tiras e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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