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Arroz com linguiça

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com linguiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com linguiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, aqueça o azeite, junte a cebola e refoque até ficar transparente.
  2. 2.
    A linguiça ( sem a pele) deve ser cortada em pedaços pequenos.
  3. 3.
    Junte ao refogado de cebola e frite por uns cinco minutos, mexendo sempre.
  4. 4.
    Acrescente o arroz, o sal, e refoque mais um pouco.
  5. 5.
    Junte o vinho e deixe ferver , em fogo alto por uns 2 minuots ( para evaporar o alcool).
  6. 6.
    Acrescentar os cogumelos e a agua, mexer bem e deixar ferver com a panela semi tampada, até secar a agua.
  7. 7.
    Quando o arroz estiver al dente junte a manteiga e a mussarela.Polvilhe o queijo ralado, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por cinco minutos e servir em seguida.
Jose Maria Paz
por   Jose Maria Paz
Prato para refeições

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