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Arroz Com Salsichas:

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça o arroz simples de tomate sem este ultimo, tendo previamente refogado no estrugido os bocados de presunto; deixe aloirar e, em vez e agua, adicione o caldo de carne.
  • 2. O arroz deve ficar dourado.
  • 3. Depois de pronto, enforme em uma forma de fazer bolos, ou ainda com uma tigela grande passada em agua de sopa ou mesmo em agua fervente, para o arroz desenformar bem, e enfeite em volta com as salsichas previamente fritas num pouco de azeite ou pingue de porco.

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