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Arroz com suã

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com suã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com suã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Temprere a suã com a cebola ralada,a fôlha de louro,o suco de limão, a pimenta e o sal. Deixe marinar por 1/2 hora.
  2. 2.
    Doure o alho esmagado no azeite e acrescente a suã. Junte a suã e deixe-a soltar água até secar .A carne ficará branca e a ferrugem ficará no fundo da panela.
  3. 3.
    Quando a carne estiver bem frita, cubra-a com mais ou menos 1 litro de água.
  4. 4.
    Deixe cozer em fogo forte por meia hora ou até secar e recomeçar a fritar.
  5. 5.
    Acrescente o arroz crú e cubra-o com água fervendo.Abaixe o fogo e espere o arroz ficar pronto.
Azaléa Capella
por   Azaléa Capella
Prato para refeições

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