Arroz com vinho e frango
sem lactose·sem glúten·
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Preparo
0h0
Quer preço e análise nutricional nessa receita?
Receitas com informação nutricional e preço
Como Fazer Arroz Branco
CyberCook
Arroz Doce Cremoso
Maura Godoy Mazzei
Arroz Integral
CyberCook
Bolinho de Arroz
marcelo saback
Arroz com Brócolis
CyberCook
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Como Fazer
- 1.Aqueça o óleo e refogue a cebola ralada e o alho. Junte o arroz e refogue por cinco minutos, sem deixar queimar. Adicione o vinho e espere evaporar. Ponha a água quente, tempere com o sal e cozinhe até ficar macio. Se necessário, adicione mais água quente. À parte, doure bem o frango em sua própria gordura. Acrescente a cebola e os tomates picados, tempere com o sal, a salsinha e a cebolinha e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia e formar um molho. Se necessário adicione água quente aos poucos. Deixe esfriar e desfie em pedaços grandes. Reserve o molho. Refogue o frango desfiado na manteiga e junte o molho reservado. Dissolva o amido de milho no leite e junte ao frango. Corrija o tempero e mexa até engrossar. Em um refratário untado, faça camadas alternadas de arroz, creme de frango e mussarela. Leve ao forno médio preaquecido apenas para derreter a mussarela e sirva em seguida.
- 2.Dica: Você pode preparar esse prato com sobras de frango assado ou cozido.
por Ana Jacqueline Bastos
Gostou dessa receita?
Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.