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Arroz da Fazenda

Especial Verão

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Arroz da Fazenda

Ingredientes

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços

  • tempero para frango

  • pimenta do reino

  • sal

  • 5 dentes de alho picado

  • 1/2 xícara de chá de azeite

  • 2 cebolas picadas

  • 3 tomates sem pele picados

  • cheiro verde a gosto

  • 2 batatas grandes cortadas em cubinhos

  • 2 tabletes de caldo de galinha

  • 4 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido

  • flores de brócolis para decorar

  • água fervente o suficiente para cozinhar o arroz (umas 9 xícaras)

  • Tempere o frango os temperos para frango, de costume, sal e pimenta do reino. Aqueça o azeite e frite o alho. Em seguida, refogue os pedaços de frango. Se você preferir, pode substituir o frango inteiro cortado por 1 kg de coxinhas da asa ou só de peito.

Ingredientes

  • 1. É um prato único que serve perfeitamente até oito pessoas.

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Preparo

Ingredientes

  • É um prato único que serve perfeitamente até oito pessoas.

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