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Arroz da Infância

Arroz da Infância

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h23

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,09

Informação nutricional

Valor nutricional

485,29 kcal

Nicole Zumiotti

Receita enviada por Nicole Zumiotti

Em 01/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola e a carne moída.

  • 2. Tempere com o pimentão e o tomilho.

  • 3. Junte o extrato de tomate e 1 copo e ½ de água.

  • 4. Deixe cozinhar.

  • 5. Junte o sal e a azeitona. O refogado deve ficar com pouco caldo.

  • 6. Frite as bananas da terra em óleo.

  • 7. Montagem

  • 8. Em um refratário untado com azeite coloque uma camada de arroz.

  • 9. Por cima uma de carne moída.

  • 10. Cubra a carne com as rodelas de banana fritas.

  • 11. Coloque outra camada de arroz e outra de carne.

  • 12. Polvilhe com queijo parmesão e cubra com batata palha.

  • 13. Leve ao forno médio pré aquecido para esquentar. Mais ou menos 20 minutos.

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