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Arroz da Tia Jandra:

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Doure a cebola na manteiga e forme as camadas dos ingredientes, em uma panela grande.
  • 2. Na primeira camada coloque o grao de bico cozido.
  • 3. Na segunda camada o musculo desfiado.
  • 4. Na terceira camada o arroz lavado, o sal, o cheiro verde, a agua da carne, a agua do grao de bico.
  • 5. Acrescente mais agua se necessario.
  • 6. Polvilhe com canela em po.
  • 7. Cozinhe ate secar a agua, retire do fogo e embrulhe a panela em jornal por 2 horas.
  • 8. Rendimento: 8 pessoas.

Tempo de preparo:

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