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Arroz de Carreteiro

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe a carne seca de molho na véspera
  • 2. Cozinhe bem, desfie e reserve
  • 3. Frite o toucinho cortado em pedacinhos, junte o alho, a cebola, a linguiça picada, a carne seca desfiada e o paio em rodelas depois de aferventa-lo.
  • 4. Quando estiver tudo bem frito junte o arroz e deixe refogar bem e acrescente o caldo de carne.
  • 5. Cozinhe até o arroz ficar mole.

Tempo de preparo:

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