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Arroz de Forno Especial com Espinafre

Arroz de Forno Especial com Espinafre

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,79

Informação nutricional

Valor nutricional

314,97 kcal

Luzia de Fatima Santos Silva

Receita enviada por Luzia de Fatima Santos Silva

Em 19/09/2009

Ingredientes

Molho

Montagem

Molho

  • 1. Em uma panela de pressão frite o alho no azeite até ficar amarelinho.

  • 2. Em seguida coloque a água e o sal e por último o arroz.

  • 3. Mexa bem, tampe a panela e desligue o fogo quando iniciar a pressão.

  • 4. Espere 15 minutos e abra a panela.

  • 5. Bata todos os ingredientes do molho, menos o creme de leite, no liquidificador.

  • 6. Leve para uma panela e cozinhe até engrossar.

  • 7. Por último, acrescente o creme de leite e reserve.

  • 8. Monte em uma travessa, coloque uma camada de arroz, espalhe uma porção de presunto, mussarela e nozes e uma camada de molho.

  • 9. Repita até terminar o arroz.

  • 10. Faça a última camada de molho e enfeite com presunto e mussarela.

  • 11. Leve ao forno quente até derreter a mussarela, aproximadamente 15 minutos.

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