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Arroz de frango com curry

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinhe o arroz conforme instruções da embalagem.Preaqueça o forno a 200º. Refogue a cebola,o curry, o sal no azeite por 3 minutos. Junte a farinha. Adicione 1/4 de xicara de leite por vez.Leve o líquido ao fogo e reduza o fogo, mexendo frequentemente por mais 6 minutos até o molho engrossar. Acrescente o molho, o arroz cozido, a ervilha, cenouras, pimentão, suco de limão, franfo e salsão. Forre uma forma de buraco no meio e despeje a mistura. Cubra com papel alumínio e cozinhe por 20 minutos.Remova o papel e asse por mais 10 minutos.

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