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Peixes e Frutos do Mar

Arroz de mexilhões

Arroz de mexilhões

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,82

Informação nutricional

Valor nutricional

162,05 kcal

Estrela Do Mar

Receita enviada por Estrela Do Mar

Em 25/09/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique a cebola e doure em 50 g de manteiga, junte a folha de louro.

  • 2. Adicione o arroz e o caldo pouco e pouco.

  • 3. Adicione o vinho e deixe cozer em fogo brando.

  • 4. A parte, dilua o tomate junte o alho e a salsa bem picados.

  • 5. Quando o arroz cozer 15 minutos adicione o mexilhão, um pouco de salsa picada e o resto da manteiga e deixar cozinhar por mais 5 minutos.

  • 6. Sirva o arroz decorado com o resto da salsa e o molho de tomate a parte.

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