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Arroz de polvo

Arroz de polvo

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o polvo na panela de pressão por sete minutos, com sal e uma folha de louro, em dois litros de água.
  • 2. Depois, pique-o em pedaços com cerca de dois centímetros de espessura. Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho, até começar a dourar.
  • 3. Acrescente o arroz e refogue levemente. Junte o brócolis e o açafrão.
  • 4. Misture por cerca de um minuto e adicione água fervente suficiente para cozinhar o arroz. Acerte o sal e espere o final do cozimento. Misture com o polvo e regue com azeite. Sirva quente.

Tempo de preparo:

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