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Arroz de Tofu Refogado

Arroz de Tofu Refogado

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma frigideira grande, refogar a cebola.
  • 2. Acrescentar o alho, a cenoura, o milho, a ervilha, a páprica ou pimentão.
  • 3. Colocar o ovo batido, deixando fritar um pouco, mexendo com um garfo.
  • 4. Acrescentar o arroz.
  • 5. À parte refogue o tofu defumado e marinado no azeite com o shoyu.
  • 6. Junte ao arroz com os legumes.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções

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