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Arroz Delicia

Especial Verão
Arroz Delicia

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Arroz Delicia

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz

  • 3 cenouras pequenas picada

  • 1 cebola picada

  • 1 xícara (chá) de repolho roxo picado

  • 3 folhas de couve picadas com os talos

  • 200g de ervilha

  • 1 colher (chá) de alho amassado ou ralado

  • coentro ou salsa a gosto

  • 2 colher (sopa) de pimentão picado

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 colher (sopa) da margarina

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, coloque o azeite e a margarina.
  • 2. Junte o alho e frite até ficar dourado.
  • 3. Em seguida junte a cenoura, a cebola, o coentro ou a salsa, o repolho, as ervilhas, o pimentão e a couve.
  • 4. Refogue por 3 minutos.
  • 5. Por último, junte o arroz e refogue todos os ingredientes juntos, por 2 minutos.
  • 6. Assim que refogar, coloque 3 xícaras (chá) de água para cozinhar, mexa para agregar os ingredientes.
  • 7. Deixe até o arroz estar pronto.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, coloque o azeite e a margarina.
  • 2. Junte o alho e frite até ficar dourado.
  • 3. Em seguida junte a cenoura, a cebola, o coentro ou a salsa, o repolho, as ervilhas, o pimentão e a couve.
  • 4. Refogue por 3 minutos.
  • 5. Por último, junte o arroz e refogue todos os ingredientes juntos, por 2 minutos.
  • 6. Assim que refogar, coloque 3 xícaras (chá) de água para cozinhar, mexa para agregar os ingredientes.
  • 7. Deixe até o arroz estar pronto.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções

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