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Arroz Doce de Chocolate...

Especial Verão

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Arroz Doce de Chocolate...

Ingredientes

  • 600ml de leite

  • 100g de açucar

  • 200g de chocolate meio amargo picado

  • 300g de arroz cozido e lavado em agua corrente

  • 2 colheres de sopa de licor de laranja

  • Raspas de 1 laranja

  • 2 maças verdes descascadas e picadas

  • 30g de manteiga gelada

Ingredientes

  • 1. Numa panela, em fogo medio, coloque o leite, o açucar e deixe ferver.
  • 2. Assim que ferver adicione o chocolate meio amargo picado e mexa ate que o chocolate derreta.
  • 3. Junte o arroz ja cozido e lavado em agua corrente e cozinhe por mais ou menos 15 minutos.
  • 4. Acrescente 2 colheres de sobremesa de licor de laranja, raspas de laranja e as maças verdes cortadas em cubos.
  • 5. Mexa novamente.
  • 6. Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho.
  • 7. Sirva quente com sorvete de sua preferencia ou frio.
  • 8. Dica:
  • 9. Se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limao.
  • 10. Rendimento: 6 porçoes.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela, em fogo medio, coloque o leite, o açucar e deixe ferver.
  • 2. Assim que ferver adicione o chocolate meio amargo picado e mexa ate que o chocolate derreta.
  • 3. Junte o arroz ja cozido e lavado em agua corrente e cozinhe por mais ou menos 15 minutos.
  • 4. Acrescente 2 colheres de sobremesa de licor de laranja, raspas de laranja e as maças verdes cortadas em cubos.
  • 5. Mexa novamente.
  • 6. Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho.
  • 7. Sirva quente com sorvete de sua preferencia ou frio.
  • 8. Dica:
  • 9. Se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limao.
  • 10. Rendimento: 6 porçoes.

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