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Arroz Doce de Laranja

Arroz Doce de Laranja

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Leve a manteiga para uma panela ampla e acrescente o arroz para fritar.
  • 2. Acrescente a água, misture e deixe ferver em fogo baixo até a água secar.
  • 3. Quando a água desaparecer, adicione o leite, aos poucos.
  • 4. Em seguida entre com o leite condensado. Mexa e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
  • 5. Enquanto isso prepare uma calda de laranja. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de suco de laranja.
  • 6. Coloque o restante do suco e o açúcar em uma panelinha. Misture e deixe ferver em fogo baixo.
  • 7. Quando estiver fervendo, entre com a farinha dissolvida.
  • 8. Mexa bem, mais uns minutos de fogo até engrossar levemente. Desligue o fogo.
  • 9. Voltando à panela de arroz. O arroz doce precisa ficar cremoso, com um tempo de panela, o leite e o leite condensado vão ajudar a engrossar o doce. Desligue o fogo.
  • 10. Misture metade da calda de laranja no arroz doce para formar o arroz doce de laranja. A outra metade entra na finalização.
  • 11. Em um recipiente fundo arrume o arroz doce de laranja.
  • 12. Por cima a calda que sobrou e o toque de canela em pó por cima.
  • 13. Sirva em seguida ou, se preferir, leve para a geladeira e sirva gelado.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

Comentários (1)

Ed! tomei a liberdade e passei p/o meu livro de receitas,pois eu adorei essa rec.com certeza irei fazer,só em olhar/copiar já me deu agua na boca!hummmmmmmmm parabénsssssssssssé td d boooooooooooooooo

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